昔から札幌にある市場で
ここに行けば新鮮な魚が手に入るという
ところであることはオレも知っていました。

たくさんの海鮮系のお店が並んでいて
どこにしたらいいか迷います。

我々が入った店は
家庭的な感じのお店でしたが
うににこだわった店らしくおされましたが
とりあえずたくさんの種類の刺身が食いたかったので
海鮮丼にしました。

いろんな魚が入っていたのですが
何の魚かわからないのもあって
貝だと思って食べていた白身の魚は
「ソイ」というそうで
大変美味しかったです。

ウニも入っていて
ものすごく美味しかったのですが
こだわりのウニはこのウニをはるかに超えた美味さらしく
そこまで行ったらどんな味だか
想像もつきませんな。