食べてる感あるのは
木綿豆腐ですよね。

だからオレも
木綿の方が好きです。

最近
業務スーパーの豆腐にはまっていますが
安いのにあのコクはなんなんだろうと
かなり疑っています。

コンビニに売っている豆腐も
かなり味が濃くて
もしかしたら近年
味を濃くするワザが開発されたのかな？

体に悪いもので無ければ良いですが・・・・。

ただ最近は
絹のあのなめらかさも良いなと思います。

つるっと胃に入っていく感じは
物足りないんですけどね。