前回に引き続きリコッタチーズもいただきました！

このチーズもまさしく生乳の香りを残した
コクのあるチーズで最高です。

皿に盛ると
どうしてもぽろぽろと残るのですが
それは当然捨てません。

本当なら
フランスパンとかにつけるとおしゃれなのですが
ウチには食パンしかないので
それにつけて食べました。

30年ぐらい前は
皿に残ったものをパンにつけて食べるなんて
みすぼらしい行為でしたが
その後
テレビや映画で
外国ではそういう風にやっているという情報が流れ
気にしないで出来るようになりましたね。

良い事だと思います。

でも子どもの頃よくやって怒られた
皿をなめるって事は・・・
さすがにどこの国でも恥ずかしい行為なのかな?
フランス辺りでやってくれれば
日本でもセレブが皿をなめるかも知れないですね！
はははは・・・。