家事は全くやらないのですが
コーヒーだけはオレの担当なのです。
昔は100g1000円以上もする豆を
平気で買っていたのですが
今では500gで400円のを愛用しています。
安い豆でも
それほど違いを感じないのです。
もともと
淹れ方が悪いせいで
高い豆の良さを出せていなかったのかもしれませんね。
ヨコハマハンドメイドマルシェで飲んだコーヒーは
久々に不思議な感覚を味わえました。
一口目が薄いと感じて
そのあとにどんどん旨味が増してくるのは
どうしてなんだろう?
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