たまごを入れたり
入れなかったり
からしも入れたり
わさびを入れたり
出汁の醤油が嫌な人や
納豆のかき混ぜ方もこだわりがあったり。
一般的には
かなりかき混ぜたほうがうまいとされていますが
オレの知り合いは
数回しかかき混ぜないで食べます。
かき混ぜすぎると豆の味が消えて不味いと言っていました。
ビーとオレでは
納豆ご飯を作る手順が違います。
オレはまずお椀にご飯を入れ
別にかき混ぜた納豆とたまごはかき混ぜないで入れて
後からかき混ぜます。
でも
この日はボケっとしていたので
たまごも先に入れてしまいました。
味は・・・
変わらなかったですよ。
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